Oudaen Dubbel

Smaakt naar meer

Als een cafébaas vroeger twee kruizen op een vat zag staan, wist hij meteen wat erin zat: een sterk bier. Bier dat twee keer zo veel grondstoffen bevatte als de reguliere bieren – die één kruis kregen. Deze markering was een slimmigheidje van de brouwer. Niet elke kroegeigenaar kon in die tijd lezen en schrijven. De huidige dubbels zijn bruine bieren van hoge gisting met een (licht)zoete smaak. Oudaen Dubbel wordt gebrouwen met lichte en donker gekaramelliseerde gerstemout en klassieke Duitse hopsoorten. Liefhebbers roemen vooral de subtiele drop- en lauriersmaak.