Oudaen Witbier

Je blijft drinken

Witbier noemen we toch zo vanwege zijn kleur? Nee dus, de naam verwijst naar het hoofdingrediënt: tarwe. Oorspronkelijk heette dat ‘weit’ – dat in de volksmond verbasterd is tot ‘wit’. Naast ongemoute tarwe wordt witbier gebrouwen met gerstemout. Bij Oudaen voegen we daar onder meer gedroogde en gemalen sinaasappelschil en korianderzaad aan toe. Zo geven we ons witbier zijn frisse karakter. Oudaen Witbier is ongefilterd, zacht van smaak, licht zoet en een tikkie romig. Typisch zo’n bier waarvan je blíjft drinken – zeg niet dat we niet gewaarschuwd hebben.