Oudaen stout

Krachtpatser

Het Engelse woord ‘stout’ betekent: stevig, sterk, zwaarlijvig. Een passende naam voor een bier dat allesbehalve een lichtgewicht is. Stout wordt traditioneel gebrouwen met donker gebrande mout. Dit geeft ’m zijn karakteristieke branderige smaak met een vleugje koffie en/of chocolade. Wij brouwen onze stout met een deel licht gebrande en een deel zwaar geroosterde gerstemout – aangevuld met Engelse gist en twee Engelse hopsoorten. Qua bitterheid zit Oudaen Stout tussen de tripel en de IPA in. Kijk voor je een slok neemt zeker even diep in het glaasje, dan zie je zijn prachtige diepbruine kleur.